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A continuación te explicaremos cuáles son los términos más importantes que tienes que saber con respecto a la sustentabilidad, a la derecha de la pantalla encontrarás los terminos, presiona sobre ellos para obtener más información. Además aprovecha de ver nuestro video, que te ayudará a entender gráficamente lo que queremos transmitir.

Sustentabilidad: Se refiere al equilibrio existente entre una especie con los recursos del entorno al cual pertenece. Básicamente, la sustentabilidad propone satisfacer las necesidades de la actual generación pero sin que por esto se vean sacrificadas las capacidades futuras de las siguientes generaciones de satisfacer sus propias necesidades. El equilibrio debe sostenerse tanto a nivel económico social y ambiental.

Consumo sustentable: Es el uso de productos y servicios que satisfacen las necesidades básicas que conllevan a una mejor calidad de vida; además minimizan el uso de recursos naturales, materias tóxicas, emisiones de desechos contaminantes durante todo su ciclo de vida y que no comprometen las necesidades de las futuras generaciones. Si fomentas el consumo sustentable, estarás audando a tener un mejor lugar para vivir.

Biodegradable: Se dice que una sustancia o materia es biodegradable cuando se descompone en elementos químicos naturales por la acción de agentes biológicos (como el sol, el agua, las plantas o los animales) y de microorganismos (como las bacterias, algas, hongos o levaduras) que las utilizan para producir energía y elementos químicos que pueden ser reabsorbidos de nuevo por la naturaleza.

Orgánico: Se consideran "orgánicos" los alimentos y materias primas que en ninguna etapa de su producción intervienen fertilizantes, herbicidas, pesticidas químicos, o preservantes artificiales así como tampoco en los suelos donde son cultivados. Los alimentos orgánicos son más sanos ya que son naturales y libres de residuos químicos.

Huella Ecológica: La huella ecológica es una medida indicadora de la demanda humana que se hace de los ecosistemas del planeta poniéndola en relación con la capacidad ecológica de la Tierra de regenerar sus recursos. El objetivo fundamental de calcular las huellas ecológicas consiste en evaluar el impacto sobre el planeta de un determinado modo o forma de vida y compararlo con la bio-capacidad del planeta. Es un indicador clave para la sostenibilidad.

Huella de Carbono: La huella de carbono es la totalidad de gases de efecto invernadero (GEI) emitidos por efecto directo o indirecto de un individuo, organización, evento o producto.

Carbono Neutral o tener una “huella de carbono cero”, significa tener un nivel cero de emisiones de carbono logrando balancear una cantidad cuantificada de carbono liberada con su equivalente absorbido, o supliendo la diferencia mediante la compra de la cantidad de bonos de carbono necesarios. 

Agricultura Sustentable: Es la actividad agropecuaria que se apoya en un sistema de producción que tenga la aptitud de mantener su productividad y ser útil a la sociedad a largo plazo, cumpliendo los requisitos de abastecer adecuadamente de alimentos a precios razonables y de ser suficientemente rentable como para competir con la agricultura convencional; y además el ecológico de preservar el potencial de los recursos naturales productivos

Efecto Invernadero: Es el fenómeno por el cual determinados gases que son componentes de la atmósfera planetaria, retienen parte de la energía que el suelo emite por haber sido calentado por la radiación solar. El efecto invernadero se está viendo acentuado en la Tierra por la emisión de ciertos gases, como el dióxido de carbono y el metano, debido a la actividad humana.

Este fenómeno evita que la energía solar recibida constantemente por la Tierra vuelva inmediatamente al espacio, produciendo a escala planetaria un efecto similar al observado en un invernadero.

Gases de efecto invernadero: Son los gases cuya presencia en la atmósfera contribuyen al efecto invernadero. (Óxidos de nitrógeno (NO_x), Dióxido de carbono (CO₂), Metano (CH₄),Ozono (O₃), Vapor de agua (H₂O), entre otros…).

Si bien casi todos ellos  son naturales, en tanto que existen en la atmósfera desde antes de la aparición de los seres humanos, a partir de la Revolución industrial de mediados del siglo XIX, y debido principalmente al uso intensivo de combustibles fósiles en las actividades industriales y el transporte, se han producido alarmantes incrementos en las cantidades de estos gases emitidos a la atmósfera.

Reciclaje: El reciclaje es un proceso que consiste en someter a una materia o un producto ya utilizado a un ciclo de tratamiento total o parcial para obtener una materia prima o un nuevo producto. 

Energías renovables: Las energías renovables son aquellas que se producen de forma continua y son inagotables a escala humana. Las energías renovables son fuentes de abastecimiento energético respetuosas con el medio ambiente. 

Deforestación: La deforestación es un proceso en el que se destruye la superficie forestal. Está directamente causada por la acción del hombre sobre la naturaleza, principalmente debido a las talas o quemas realizadas por la industria maderera, así como para la obtención de suelo para la agricultura y ganadería.

Remover árboles sin una eficiente reforestación, resulta en un serio daño al hábitat, pérdida de biodiversidad y aridez. Tiene un impacto adverso en los niveles de carbono atmosférico (CO₂). Las regiones deforestadas tienden a una erosión del suelo y frecuentemente se degradan a tierras no productivas. En muchos países la deforestación causa extinción, cambios en las condiciones climáticas, desertificación y desplazamiento de poblaciones indígenas.

Reforestación: La reforestación es una operación destinada a replantar árboles y vegetación en zonas que en el pasado estaban cubiertas de bosques que han sido eliminados por motivos de deforestación.

Obsolescencia programada: La obsolescencia programada es el nombre bajo el que se engloba una forma de crear productos con fecha de caducidad (vencimiento), de limitar su duración para que el usuario deba renovarlos en un corto período de tiempo. Esto ayuda a que las empresas vendan a niveles mucho mayores y que las personas tengan que estar comprando constantemente. Debido a la obsolescencia programada, los niveles de contaminación en el planeta han aumentado de forma alarmante, desde su creación en 1924.Para mayor información, ver el documental “Comprar, tirar, comprar”:

http://www.youtube.com/watch?v=UkqdcBww1SU

Eco-amigable (Eco-friendly): Este término se refiere a todo producto o servicio que busca ser sustentable y que por lo tanto pretende no afectar negativamente el medio ambiente donde se produce, ni el de sus consumidores.

Ecoturismo: Conjunto de actividades destinadas al esparcimiento al aire libre, con el fin de fomentar el disfrute, conocimiento y preservación del medio ambiente, asegurando su sostenibilidad en tiempo.

Compostaje: El compostaje es una tecnología de bajo costo que permite transformar residuos y subproductos orgánicos (como restos vegetales, animales y excrementos) en materiales biológicamente estables que pueden utilizarse como enmendantes y/o abonos del suelo. Esto disminuye el impacto ambiental de los mismos y posibilita el aprovechamiento de los recursos que contienen y que de otra forma, se irían a la basura.

Combustibles fósiles: Los combustibles fósiles son recursos no renovables, es decir, tienen una cierta capacidad limitada, por lo que su uso en grandes cantidades llevará a su pronta desaparición (no se regeneran biológicamente). Hay 3 tipos: petróleo, gas natural y carbón.

Huella de agua: Es la cantidad de agua que se usa, tanto directa como indirectamente, en la producción de los bienes y servicios. Incluye el agua consumida, evaporada o contaminada que se utilizó en el proceso. Además del proceso productivo, un buen análisis debe incluir el agua que se usó tanto directa como indirectamente en temas como la distribución, promoción y uso final por parte de los consumidores.

Punto limpio: Es un espacio donde se pueden depositar distintos desperdicios domiciliarios reciclables. Se efectúa la recepción (transitoria), la recogida, clasificación y acumulación de estos desperdicios para finalmente ser reciclados. En Chile, el más conocido es el ubicado en Vitacura, donde se pueden ir a dejar desechos desde cartón, latas y papel, hasta computadores y pantallas viejas.  Los Puntos Limpios están pensados para personas particulares, y no para empresas.

Bolsas reutilizables: Son bolsas que fueron fabricadas para ser usadas más de una vez, y nacen para ser la contraparte de las bolsas de plástico, las cuales son muy comunes pero están pensadas para ser usadas una sola vez, pues se deterioran con facilidad.

Productos transgénicos: También conocidos como productos sometidos a ingeniería genética, son aquellos que sufrieron algun cambio en su composición, agregando características de otros productos, para hacerlos más llamativos o productivos. Por ejemplo, las manzanas transgénicas tienen químicos que las hacen durar más y darles un color más brilloso.

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